Foodblog: De lekkerste pannenkoeken eet je bij Frittella
Frittella is een authentiek pannenkoekenhuis aan het sfeervolle Regiment in Etten-Leur. Ze geven mensen met een arbeidsbeperking of afstand tot de arbeidsmarkt een kans op de arbeidsmarkt. Dit doen ze door hen binnen het bedrijf, in een vertrouwde omgeving, hun arbeidsvaardigheden te laten ontwikkelen en ritme en structuur op te doen. De kwaliteiten en wensen van de werknemers worden benadrukt, en er wordt daarnaast veel rekening met hun beperkingen gehouden. Reden voor ons om te gaan genieten van heerlijke pannenkoeken en de medewerkers.
elke hap is hemels
Bij aankomst lacht het zonovergoten terras ons al tegemoet. De sfeervol ingerichte tuin nodigt uit om te kijken wat er achter de historische deuren verstopt zit en we worden dan ook hartelijk ontvangen wanneer we binnentreden.
Het restaurant is gezellig en straalt veel warmte uit. We kiezen een tafeltje uit aan het raam en bekijken de meer dan uitgebreide menukaart. Van pannenkoeken tot aan luxe broodjes en van carpaccio tot friet; de keuze is reuze!
Een fijne bijkomstigheid is trouwens dat ze hier ook gluten- en lactosevrije pannenkoeken serveren!
Omdat we veel goede verhalen hebben gehoord over de pannenkoeken besluiten we beiden hiervoor te kiezen. De eerste pannenkoek die we bestellen is de Franse pannenkoek met spek, brie, rucola en pijnboompitten.
Dit is genieten!
De pannenkoek is rijkelijk belegd met zachte, romige brie die heerlijk mee gebakken is. De pijnboombitjes zorgen voor een lekkere bite en de verse rucola zorgt voor wat pit en de nodige vitamientjes! Met een beetje stroop toppen we de pannenkoek af. Dit is genieten!
De volgende pannenkoek ziet er zo mooi uit dat het bijna zonde is om hem op te eten. Ook deze is meer dan rijkelijk belegd. De gele room en de geur van de verse Hollandse aardbeien zijn onweerstaanbaar!
Elke hap van beiden pannenkoeken is hemels! Van het deeg tot de topping; alles is supervers en merkbaar met veel passie en liefde bereidt!
Daarnaast worden we ontzettend correct en vriendelijk geholpen door de medewerkers. Zodra het laatste slokje drinken op is, staan ze alweer met een brede glimlach aan je tafel om te vragen of ze nog iets voor je kunnen inschenken! Wat een toppers.
Ben jij, net als wij, ook zo gek op pannenkoeken? Dan mag een bezoek aan Frittella niet ontbreken! Hier eet je ze, zoals je ze nooit gegeten hebt. Je zult versteld staan van het aanbod en de service.
Benieuwd naar de menukaart? Klik dan hier of reserveer direct via 076 562 0696.
